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豆腐胡萝卜丸子怎么炸

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  材料:胡萝卜1个、北豆腐1块、盐1勺、五香面1勺、丸子若干。

  制作步骤:

  1、胡萝卜一根洗净去皮。

  2、擦丝剁碎。

  3豆腐捏碎放到胡萝卜里,放盐面粉五香粉拌匀。

  4、锅里放油六七成热,放入捏好的小圆子中小火慢炸。

  5、炸到另一面发黄翻过来继续炸熟即可。

  6、炸熟的丸子很轻很松软。


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