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制作葱花饼的方法

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  1、准备材料:面粉300克、葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许。

  2、首先加入适量清水和好面,最好是和的软一点。

  3、擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用。

  4、平底锅或饼铛倒油烧热后开小火,油温要控制在六七成热。

  5、将擀好的饼放入两面反复加热,熟透后即可出锅。


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