鸡蛋饼要加水吗

鸡蛋饼要加水。鸡蛋饼要根据需要适量加水，不宜过多。如果鸡蛋饼鸡蛋放的少，面粉过多，面糊较稠则需要适量加点水。如果鸡蛋放的量较多，蛋中的水分完全满足面粉糊调出来的稠度，可以不用再加水，否则会使蛋糊变稀，最后饼皮难以成形。

鸡蛋饼的做法：

1、准备材料：鸡蛋2只、小葱1根、清水120克、面粉70克、盐2克。

2、小葱洗净切碎

3、面粉加鸡蛋。

4、加葱花。

5、加盐。

6、加清水。

7、用手抽搅拌均匀。

8、平底锅刷一层油，舀入一勺面糊转动锅子，让面糊铺平。

9、中小火煎到面糊开始变色，翻面再煎一会即可。

鸡蛋饼要加水吗相关文章：

★ 白醋泡脚去灰指甲要加水吗

★ 石榴榨汁要加水吗

★ 苹果榨汁要加水吗

★ 手抓饼要解冻吗

★ 姜糖膏要加水吗

★ 煮火锅底料要加水吗

★ 打梨子汁要加水吗

★ 煮醋消毒要加水吗

★ 腊八蒜要加水吗

★ 香蕉榨汁要加水吗