制作花生酱的方法
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1、花生洗净晾干,开小火炒至花生可以轻松剥皮为止。
2、将花生捞出晾凉,去掉红皮。
3、去皮的花生倒入料理机中,加白砂糖绞打成花生粉沫。
4、锅里倒花生油,油温烧热,关火冷却。
5、将冷却了的花生油倒入花生沫中,搅拌均匀,倒入容器中保存即可。
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