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丝瓜煮蛋饺怎么做

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  1、丝瓜洗净去皮。

  2、丝瓜切段。

  3、生姜大蒜切片,葱切末。

  4、锅热油,姜蒜爆香,倒入适量水。

  5、水开后倒入丝瓜。

  6、再次烧开后,加入蛋饺。

  7、加入适量盐调味。

  8、鸡蛋打入碗中。

  9、加一点盐打散。

  10、倒入鸡蛋液。

  11、煮沸。

  12、碗中放适量鸡精和十三香。

  13、倒入适量白醋。

  14、撒上葱花。

  15、盛入碗中即可。


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