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彩椒牛肉h饭的做法

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  1、牛肉剁成碎沫。

  2、放入碗中,用酱油、料酒、白糖、淀粉、麻油拌匀,腌制一会。

  3、红、绿彩椒和洋葱切小丁,姜切碎沫。

  4、锅里烧热油,下牛肉炒制。

  5、划炒至牛肉变色后放入姜末翻炒一下。

  6、接着放入酱油和料酒,翻炒均匀。

  7、再放洋葱,翻炒一会。

  8、加入红、绿甜椒,翻炒至断生。

  9、接着放入米饭,翻炒均匀。

  10、最后调入少许盐即可。


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