肉丸炖白菜的家常做法

　　食材：

　　主料：肉丸8个、白菜200g。

　　辅料：葱适量、花椒10粒、鸡精少许盐、少许花生油、少许蒜适量、姜适量。

　　做法：1、准确肉丸子。

　　2、准确葱姜蒜、花椒。

　　3、白菜洗干净切条。

　　4、热锅凉油，放入花椒煸香。

　　5、再放入葱姜蒜煸香。

　　6、放入肉丸子煸炒出香味。

　　7、再放入少许水焖煮3分钟。

　　8、再放入白菜丝炖煮。

　　9、至白菜断生即可关火，加盐、鸡精调味装盘。

　　10、汤鲜味美的肉丸子炖白菜。

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