鸡肉炖粉条的家常做法
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1、食材明细:鸡肉、粉条、蒜、姜、八角、生抽、盐。
2、准备好所需食材,蒜切末,姜切片,八角备好,鸡肉切块洗净。
3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽,下鸡块翻炒至变色。
4、加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水,下粉条,粉条不用泡,直接放进去就可以。
5、过一会,粉条就软了,浸到汤里,大火烧开,转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。
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