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简易煮粥的方法

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  1、大米,瘦肉,油,盐,生抽,鱼露,胡椒粉,葱花。

  2、大米洗净加足够量的清水煲好。

  3、瘦肉切薄片用生抽,油拌匀。

  4、加入用生抽,油拌过的瘦肉片,倒入肉片要将肉片划开,滚熟肉片的过程开大火。

  5、放鱼露调味,放盐。

  6、边煮边搅拌 以免粘锅底,将肉片煮熟了放胡椒粉。

  7、关火撒上葱花就可以了。


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