超级简单卤蛋的做法
更新时间：
1、用料：鸡蛋若干个、老抽勺、花椒粒、八角，桂皮5克、冰糖3颗。
2、鸡蛋冷水入锅煮6分熟(蛋白凝固好剥皮的程度就行)，出锅凉水过一下，更易剥皮。
3、煮锅下八角，花椒，桂皮(没有也可以^)，多点老抽，盐(老抽特别多的话可以不放盐，老抽可以做主料)，冰糖，加适量水烧开。
4、鸡蛋剥壳入锅，转小火，煮3到5分钟后，关火，不用开盖子，泡着就好(一般泡一夜，所以不开缝，时间短怕不入味的话可以在拿刀在鸡蛋上画笑脸)。
5、等鸡蛋变色入味后，捞出就可以吃了。
超级简单卤蛋的做法相关文章：
★ 卤大肠的做法
★ 怎么卤牛肉的做法
★ 荣昌卤鹅的做法
★ 好吃卤牛肉的做法
★ 卤蛋的做法和技巧
超级简单卤蛋的做法
1、用料：鸡蛋若干个、老抽勺、花椒粒、八角，桂皮5克、冰糖3颗。2、鸡蛋冷水入锅煮6分熟(蛋白凝固好剥皮的程度就行)，出锅凉水过一下，更易剥皮。3、煮锅下八角，...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：开空调房间里面为什么要放水
