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干煸苦瓜的四川做法

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  1、将清洗好的苦瓜切好

  2、切好后装盘。

  3、将姜蒜、干辣椒切好。

  4、将油锅烧热。

  5、油锅烧热后,把苦瓜和干辣椒等一起倒入锅里。翻炒的过程中方式适量的盐。继续翻炒。

  6、苦瓜一般炒5分钟左右就可以了,到时候放入少量的味精,并且翻炒下,再装盘。这样干煸苦瓜就做好了。


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