梅子莲藕怎么做
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1、主料:藕300克。
2、辅料:乌梅3颗、话梅4颗。
3、调料:蜂蜜适量、糖桂花适量。
4、藕去皮清洗干净,切小块。
5、乌梅、话梅去核,切丁。
6、藕块放入锅中,焯熟,倒入碗中。
7、将乌梅、话梅丁倒入盛藕块的碗中,淋入少许的蜂蜜、糖桂花,放入冰箱冷藏15分钟,留点时间让藕吸收一下梅子的味道。
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