自制洋葱圈怎么做
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1、用料:洋葱1个、鸡蛋1个、盐1勺、面包糠适量、淀粉适量
2、先将洋葱洗净,去老皮,将洋葱对半切开,用手取下一个一个洋葱圈,放入盘里加入盐拌匀。
3、取洋葱圈沾上淀粉,去掉多余的淀粉。
4、放入蛋液里沾湿。
5、再放入面包糠中裹满面包糠。
6、锅里放入油,烧至6成热放入洋葱圈,炸至金黄色即可。
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