洋葱粉条怎么做好吃又简单窍门

　　1、蒜瓣切片。

　　2、洋葱切条。

　　3、粉条剪断准备温水泡二十分钟。

　　4、泡软的粉条开水过一分钟左右。

　　5、两个鸡蛋打散（注意一个方向打蛋）。

　　6、热锅热油倒蛋，大概成型以后铲碎，黄黄嫩嫩的就好。

　　7、换油，热锅热油爆蒜，炒出香味。

　　8、倒入洋葱。

　　9、炒软炒透明变色，然后加一点生抽调味上色。

　　10、倒入粉条后翻炒一会，快熟了倒入鸡蛋。

　　11、加一点盐即可出锅。

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