牙签牛肉的做法

　　1、将牛肉清洗干净后切小块。

　　2、加芝麻油、料酒、辣椒油、花椒油、辣椒粉、五香粉、食盐、淀粉拌匀。

　　3、小葱洗净切段，入油锅中炒出葱油，盛出。

　　4、待冷却后倒入牛肉中抓匀，腌渍30分钟入味。

　　5、用牙签将腌渍好的牛肉逐块串好。

　　6、净锅复火上，加油烧至五成热，放入牛肉后转中火炸1分钟。

　　7、关火，捞起沥油即可。

牙签牛肉的做法相关文章：

★ 卤牛肉的做法

★ 小炒牛肉的做法

★ 川味卤牛肉的做法

★ 山西凉拌牛肉的做法

★ 贵州酸汤牛肉的做法

★ 川味红烧牛肉的做法

★ 土豆炒牛肉的做法

★ 清炖牛肉的做法

★ 五香牛肉的做法及配料

★ 咖喱牛肉的做法