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馒头用油煎怎么做

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  1、馒头2个、鸡蛋1个、食盐1小勺、菜籽油2大勺。

  2、白馒头切片备用;鸡蛋打散,加入两大勺清水搅拌,再加入盐搅拌均匀。

  3、锅里放入两大勺油烧热,馒头片在鸡蛋液里钻一下排入锅中。

  4、中火煎至馒头两面金黄即可;沥干油装盘即可。


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