作文档>生活经验>其他

商用火锅菌汤的做法

更新时间:

  1、鸡骨架剁块,老姜切大片。

  2、少许色拉油里放入鸡架和老姜炒制。

  3、将鸡架炒制变色收水加入水,加入棒子骨大火熬开。

  4、转小火熬制1小时。

  5、盛出高汤,加入适量盐调味,加入各类菌煮至8层熟。

  6、各种荤菜和素菜准备好,猪肝和牛肉要加入适量盐、料酒、淀粉腌制,南瓜、冬瓜切块,酥肉是用猪五花肉裹鸡蛋液、淀粉、盐、花椒面炸制。

  7、香菜丸子是猪五花肉末加盐、淀粉、姜末、香菜末做的,木耳、粉丝提前泡发,鹌鹑蛋煮熟剥皮,土豆、莲藕山药切片。


商用火锅菌汤的做法相关文章:

花生猪肚汤的做法

羊肉卷面片汤的做法

白萝卜猪肝汤的做法

清炖羊肉骨头汤的做法

番茄黄瓜汤的做法有哪些

刨猪汤的做法

辣糊汤的做法怎么

巴奴火锅菌汤的做法

砂锅菌汤的做法步骤

商用火锅菌汤的做法

商用火锅菌汤的做法

1、鸡骨架剁块,老姜切大片。2、少许色拉油里放入鸡架和老姜炒制。3、将鸡架炒制变色收水加入水,加入棒子骨大火熬开。4、转小火熬制1小时。5、盛出高汤,加入适量盐...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文