花生猪肚汤的做法

　　1、猪肚先加盐水泡两个小时。

　　2、花生米用水泡半小时皮就可以拨掉了。

　　3、拨好的花生米聚续泡着。

　　4、泡好的猪肚里外都洗干净装盘。

　　5、锅里放水烧开，猪肚片成两半煮半20分钟。

　　6、煮好的猪肚在过凉水洗净切丝。

　　7、花生米，猪肚丝姜片一起放煲入锅。

　　8、加足够的水煲3个小时。

　　9、只有沙锅煲出来的才鲜。

　　10、煲好的汤都是乳白色，出锅加少许盐。

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