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奶油花生糖最正宗的做法

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  1、红糖切碎,倒入淡奶油。

  2、大火加热沸腾后改中火继续熬煮。

  3、当糖浆变得浓稠时,用刮刀不断的搅拌,避免糊锅底。

  4、当糖浆温度达到150度时,倒入花生快速拌匀。

  5、倒入铺有油纸的容器中,待凉,微温时切块即可。


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