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怎么做最简单的腌黄瓜

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  1、食材:黄瓜200g、冰糖适量、盐适量、酱油适量、小尖椒适量、姜适量、蒜适量、白酒适量。

  2、黄瓜切成段,再切成条,加盐腌出水分。

  3、酱油倒入锅中,放入冰糖。

  4、化开后晾凉。

  5、小米椒切粒。

  6、蒜切成片。

  7、姜切成块。

  8、晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子。

  9、加黄瓜、姜块、蒜片、小米辣、白酒拌匀。

  10、放入冰箱腌制几个小时即可。

  11、这样美味的腌黄瓜就做好了。


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