炒奶白菜的做法窍门窍门
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1、奶白菜去根,放小苏打浸泡十分钟后,洗净。
2、洗好的奶白菜控干水分,然后切小段。
3、蒜末准备好。
4、热锅凉油,放入蒜末煸香,倒入白菜。
5、白菜翻炒1分钟左右。
6、炒熟的白菜放盐和生抽,翻炒均匀。
7、关火,装盘就好了。
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