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蒜蓉辣酱制作方法

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  1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水。菜刀和砧板也洗干净,晾干。

  2、然后把胡椒和大蒜分别剁碎,将碎大蒜和胡椒混合。

  3、然后撒上盐,加高度酒,多放一点辣椒酱,最后拌匀放在瓶子里密封,密封一个月后即可食用。

  4、做好的辣椒酱,放在柜子里保存就行了,不用放冰箱。


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