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大头虾怎么清洗

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  1、剪掉肚子上的小虾脚(游水鳍)。

  2、从眼睛后1厘米的地方剪掉虾头。

  3、轻轻挤压虾头并用剪刀挑出虾包(虾胃)。

  4、沿着背部剪开虾壳。

  5、剪掉虾尾尖刺。

  6、清除虾肠。


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