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萝卜馅素饺子怎么做好吃窍门

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  1、将白萝卜处理干净后擦丝。

  2、在萝卜丝里加一勺盐搅拌均匀。

  3、将韭菜洗净切成小粒装盘备用钱钱。

  4、面粉里加一勺盐加水搅拌至絮状。

  5、将面絮揉成光滑的面团。

  6、将萝卜丝切成萝卜馅放入碗中。

  7、倒入韭菜粒和鸡蛋碎,搅拌均匀。

  8、将面团揉成长条,揪成小面丁撒上面粉。

  9、擀成饺子皮,将适量素馅放入饺子皮里,将饺子皮粘合即可。


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