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葱油捞面怎么做

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  材料:

  挂面250克、橄榄油2小勺、葱花5克、一品鲜2汤匙、糖5克。

  做法:

  1、备凉开水;

  2、一边煮面一边备好葱花;

  3、将煮好的面迅速过水至面温并控干;

  4、在面上倒适量的一品鲜、少量糖,迅速搅拌,让面均匀上色后在面上放入适量葱花;

  5、热油,迅速将油浇在葱花上,然后将面搅拌均匀即可。


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