家常羊肉炝锅面怎么做
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原料:
羊肉片150克、面条100克、油、盐、姜5克、青菜、五香粉0.5克、香葱。
做法:
1、首先准备好冷冻的羊肉片;
2、向锅中放入少许油,把姜末炒香;
3、倒入羊肉片;
4、翻炒至变色后加入盐和少许的五香粉,然后翻炒均匀;
5、向炝锅中加入开水;
6、下入面条;
7、面条煮熟后放入青菜;
8、青菜煮熟后,放入香葱碎,最后关火即可。
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