紫薯糯米团的家常做法

　　1、紫薯去皮洗净，切成薄片，放入盘中。

　　2、锅内水烧开，紫薯放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后用勺子碾碎。

　　3、向紫薯中加入一勺蜂蜜，调匀。

　　4、取糯米粉150g。

　　5、加入一勺白糖。

　　6、加入一小碗温水，揉面。

　　7、等到面团揉至表面光滑即可。

　　8、将面团分成大小均匀的小面团。

　　9、取紫薯馅放入糯米团中。

　　10、将糯米团包好馅团成圆团。

　　11、在盘中刷一层油，将包好的糯米团放于盘中。

　　12、锅内水烧开，放于蒸锅中，蒸8分钟。

　　13、蒸好后出锅，趁热在表面粘一层椰蓉粉。放凉后，美味的紫薯糯米团就做好啦！

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