作文档>生活经验>生活

腊鸭需要蒸多久

更新时间:

1、腊鸭一般15-20分钟能熟。腊鸭在烹调之前,一定要先用温水洗净,以洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物。或是腊肉切片,放入淡盐水中浸泡一会,可以稀释出腊肉的一些盐分。吃腊鸭时可以将腊鸭先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊鸭变得滋润起来,另一方面还可以去除腊鸭上过多的盐分。

2、放入姜片、料酒、味精之后,放入蒸锅中,盖上盖上蒸20分钟,开盖取出即可。


腊鸭需要蒸多久相关文章:

腊鸭需要蒸多久

1、腊鸭一般15-20分钟能熟。腊鸭在烹调之前,一定要先用温水洗净,以洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物。或是腊肉切片,放入淡盐水中浸泡一会,可以稀释出腊肉的...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文