牡丹吊兰的吃法
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1、牡丹吊兰洗几下后放入水中,掐成小段、加点盐浸泡再次清洗。
2、牡丹吊兰叶子控水、葱和蒜切碎。
3、锅中倒水烧开,加入油和盐。
4、加入牡丹吊兰叶子焯水,用筷子搅拌几下捞出。
5、将蒜末葱末放入碗中,加入以上所有调料,再加入芝麻酱调成汁。
6、将调好的汁加入到牡丹吊兰叶子中均匀,适量的油泼辣椒,拌匀即可。
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