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苦瓜干怎么做好吃苦瓜干的吃法

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  腊肠苦瓜干做法:

  1、准备好干苦瓜。

  2、苦瓜干用冷水泡发。

  3、苦瓜干洗净,沥干水分;腊肠,生姜,青蒜洗净切好备用。

  4、锅中油热,倒入腊肠。

  5、煸炒出油,倒入姜丝,炒出香味。

  6、倒入青蒜,炒匀。

  7、倒入苦瓜干,炒匀。

  8、加入适量盐,炒匀。

  9、淋入适量生抽,炒匀。

  10、加入香味红剁椒,炒匀。

  11、炒好的苦瓜腊肠盛入碗中。


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