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荔浦芋头沾糖的吃法

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  糖蘸荔浦芋头,很受人们喜爱的美味,制作简单。

  做法:

  1、将荔浦芋头去皮。荔浦芋头去皮一般的削皮刀是不行,皮相对较厚,需要用切菜刀,去皮的时候要小心

  2、蒸锅先烧上水。待水开的过程中切芋头。

  3、芋头需要切成略厚一点的规则型的片,一般来说切长方形的会更美观。

  4、先将芋头竖着切成两瓣,切长方形的片的长度以这个为准即可。

  5、切的不要太厚,厚度大约2厘米即可。

  6、蒸锅的水开了以后,将芋头片装在盘中,上蒸锅蒸10到15分钟即可。

  7、关火,取出盘子,将芋头摆成美观的样子,上桌时料碟配上绵白糖即可。


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