鸡腿菇炒虾子怎么炒好吃

　　食材：鸡腿菇和基围虾。

　　基围虾择洗干净，剥壳留尾，放入碗中，加入适量的食盐腌制一下。

　　准备芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀）。

　　鸡腿菇择洗干净，切半。

　　焯烫一下。

　　热油锅。

　　放入基围虾，煸炒一下。

　　放入鸡腿菇。

　　倒入芡汁，煸炒至食材断生即可。

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