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酱油土豆丝的做法和配方

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  1、主料:土豆2个。

  2、辅料:食用盐适量、食用油、老抽5毫升、红辣椒2根、青辣椒2根、麻油适量、花椒粉2克、十三香2克。

  3、准备两个土豆,切丝,水里浸泡一会,去除淀粉。

  4、准备辣椒,大蒜等。

  5、起锅,锅热放入食用油。

  6、油热放入空干的土豆丝,开始翻炒。

  7、3分钟之后,放入十三香,花椒粉,食用盐,老抽,调味调色,待出锅时,淋入一点麻油即可。


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