大黄米粽子的做法祸煮
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主料：大黄米500克、枣(干)150克；
辅料：粽叶30张；
调料：白糖20克、水适量；
做法：
黄黏米淘洗干净用清水浸泡一夜，红枣洗净，粽叶用热水冲洗干净；取棕叶2张叠放，从中间折成漏斗状，先放一颗红枣，再填满米；放入2个红枣，将顶部的粽叶折下包裹底部漏斗，成三角形粽子，用白绳捆扎；把包好的粽子放入锅内，加水浸没，用旺火把水煮沸，改用慢火煮约2个小时即可取出。
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