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红烧红烧青青菜面的做法

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  主料:100克青菜、100克面条、2块红烧肉。配料:适量油、少许盐、少许味精。

  做法如下:

  1、青菜冼净,起油锅加热;

  2、放入青菜煸炒2分钟,再放入红烧肉煸炒;

  3、放少许清水加盖大火煮开3分钟,再放少许盐煸炒2分钟;

  4、放少许味精翻炒均匀备用。锅中放水煮开。放入面条加盖大火煮开3分钟;

  5、3分钟后盛入碗中,再放上备用的青菜红烧肉。


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