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如何在家做大米花

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  可以按照以下步骤进行操作:

  1、将大米粒洗净,晾干水分,备好白糖和食用油;

  2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下;

  3、盖上锅盖,约一分钟听到声音调为小火,中间将锅摇晃几次;

  4、约5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,打开锅盖,白糖撒上拌匀即可。


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