高个子咸肉菜饭骨头汤怎么做?
骨头汤是我们很常见的汤,一般家庭都会喜欢煲来喝,不过一说高个子咸肉菜饭骨头汤大家就有点陌生了,高个子咸肉菜饭骨头汤是安徽的一道家家都会做的。骨头汤是大家喜欢的补汤,不管是老人、儿童、孕妇等都适合。大家也奇怪到底怎么弄,分两步做咸肉菜饭和骨头汤,大家可以跟着小编来看看到底怎么做这道高个子咸肉菜饭骨头汤。
一、咸肉菜饭做法:
食材用料:
大米和咸肉切丁,浸泡后沥干,矮脚青菜切碎,少许猪油,半个红葱头切碎。
菜谱做法:
1.电饭煲烧米饭。
2.烧热锅,红葱头爆香,下一点猪油,将咸肉煸炒,先下肥肉,再下瘦肉,最后加入青菜就熄火,翻炒几下.青菜过油,但保持半生状态。
3.等米饭的水基本涨干,拌入咸肉青菜,继续焖至香糯软熟。
二、骨头汤做法:
食材用料:
棒骨一根,杂骨若干
黄豆100g,冷水浸泡过夜
葱结
姜片
料酒
盐
菜谱做法:
1.冷水,中火,将肉骨头氽10分钟, 肉骨头冲洗干净。
2.砂锅加入肉骨,冷水,葱姜,盖严,大火烧开,期间捞出浮沫。
3.加黄豆,少许料酒,转小火,焖2小时。
4.加盐调味,起锅后洒上葱花。
别人询问吃骨头汤个子会高,提议:吃骨头汤会补充钙,对身体发育有好处,对长身高也有必需帮忙。个子的高矮通常受父母的遗传基因影响,你如今的年龄快发育了,后天办法也可以增高。骨头汤营养丰富,对增高有必需的帮忙,提议你在饮食方面增加营养的摄入,多吃蔬菜水果、鱼肉,有必要的话可以喝青少年奶粉,平时多强化适合女生的体育锻炼(比方早起跑步、跳绳、跳舞等),你的年龄在10岁,正是生长发育的时候,须要补充丰富的营养,牛骨汤中含有丰富的钙质,有助于身体发育,对长高有必需影响,牛骨汤的主要是补充能量,钙质的含量不会太高,牛骨汤,可以短期滋补用,补钙的话,可以食用钙剂,多晒太阳,充足睡眠,适量锻炼等。
学了上面小编为大家介绍的做法,骨头汤含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。女孩喝了可以补充胶原蛋白,对女孩子的皮肤也是好的,女孩子要常常煲来喝,除了对年轻女孩子有用,老年人也有用,人到中老年,有微循环发生障碍,骨头汤中的胶原蛋白等可以疏通微循环。
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