作文档>知识百科>饮食>养生汤

猪血菠菜汤的做法

更新时间:

现代生活是一个非常忙碌的生活,节奏非常的快,常常让人的身体首夺拖累,这个时候就需要用食物来补充身体流失的营养成分,猪血能够清肺,让人们在空气污染的环境中感觉好点,菠菜是补铁的最佳蔬菜,猪血菠菜汤这种汤是滋补身体的良好食物。那么,猪血菠菜汤的做法是什么呢?

原料:菠菜3棵,猪血100克。

辅料:葱段10克,盐、香油各适量。

做法

1、菠菜择去黄叶,洗净后切段;猪血洗净后切块。

2、锅置火上,放入适量香油,炒香葱段后放入适量开水,大火煮开。

3、将猪血放入锅中,煮至水再次滚沸,加入菠菜段、盐,煮至菠菜变色即可。

特色:猪血、菠菜都是补血的食材,其中原产于高加索的菠菜,性甘、冷,具有下气、润肠、助消化等功能,女性因生理特性普遍存在贫血的症状,多喝菠菜猪血汤,对补血、明目、润燥都有好处,尤其能补充体内铁质含量。

医疗功效:春季易引发便秘,若排便久蹲强努,导致痔疮出血,红肿突出,疼痛难忍。所以就有了“有钱难买春头泻”的俗语,这就是说春天应该润肠通便,使大便保持微泻状态为好。常吃猪血菠菜汤可缓解春季便秘。

猪血味咸性平,有软化大肠中燥便使其易于排出体外的作用。菠菜养血止血、清热、润燥;猪血与菠菜配用,补而兼通,体虚及老人便秘,最宜食用。所以猪血菠菜汤具有润肠通便、清热、润燥、止血的功效。

制作一份猪血菠菜汤是非常适合职业上班族的,因为上班族在外工作常常会接触到一些空气质量较差的环境,吃猪血能够清除肺部积累的灰尘等有害物质,而人体在忙碌的生活中很容易造成缺铁,吃菠菜能够及时补充铁元素,建议大家可以经常使用猪血菠菜汤。


猪血菠菜汤的做法相关文章:

猪血菠菜汤的做法

现代生活是一个非常忙碌的生活,节奏非常的快,常常让人的身体首夺拖累,这个时候就需要用食物来补充身体流失的营养成分,猪血能够清肺,让人们在空气污染的环境中感觉好点...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...