作文档>知识百科>饮食>养生汤

紫菜南瓜汤做法是什么

更新时间:

现在越来越多的人因为饮食习惯或者是自己的生活习惯不规律,从而导致了胃病的出现,胃病的种类也是非常多的,比如说中医上面来说,有脾胃不和的情况,而在西医上面来说,有胃炎慢性胃炎等这些种类,而且现在胃病的发病率是非常高的,生活上面一些饮食可以养好我们的胃,比如说紫菜南瓜汤就可以起到养胃的作用。

1.紫菜南瓜汤

原来:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食

2.木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

3.参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

日常生活当中,对于脾胃有好处的食物还有很多,比如说山药和莲子,板栗猪瘦肉等等,这些食物对于我们的脾胃都有很好的养护作用,补脾胃的中草药也是比较多的比如说人参和茯苓还有甘草,这些中药材都可以跟食物一起搭配做成药膳,这样效果也会好很多


紫菜南瓜汤做法是什么相关文章:

紫菜南瓜汤做法是什么

现在越来越多的人因为饮食习惯或者是自己的生活习惯不规律,从而导致了胃病的出现,胃病的种类也是非常多的,比如说中医上面来说,有脾胃不和的情况,而在西医上面来说,有...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...