吃冒菜350字
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中国地大物博,不仅风情地貌各异,历史文化源远流长,连美食都有数不清的风味。在我品尝过的众多食物中,令我久久不能忘怀的就是四川的冒菜了。
记得那次和妈妈去川菜馆吃招牌菜,看到菜单上的冒菜二字,倍感新奇,于是就点了两份。过了不久,老板就上菜了。
我看到冒菜的第一印象就是这菜看起来好辣呀。只见满碗都是红油,最上边还细细的铺了一层辣椒,真是让人食欲大开啊。用筷子轻轻拌匀就可以吃了。别看这冒菜看起来很辣的样子,吃起来却只是微辣,入口的感觉刚刚好。冒菜里几乎全都是菜。有宽宽的川粉,油黑的木耳,滑滑的金针菇,翠绿的青笋,嫩嫩的牛肉......我想,吃一份冒菜是不是几乎能吃到所有的维生素了呢?这冒菜真是既绿色又有营养啊!
冒菜的味道令我久久不能忘怀,真不愧是川菜中的招牌菜,下次我还要再次去品尝这人间美味!
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