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我看妈妈炒青椒肉丝300字

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  今天中午,我看妈妈炒青椒肉丝。准备开始做菜了。

  妈妈首先打开煤气灶,在锅中倒点油,等油烫了,放入姜末和蒜茸,炒出它们的香味,再倒入肉,翻炒几下,再用锅铲按几下,肉像被施了魔法似的,变得油油的、亮亮的、黄灿灿。肉烧熟了,小心翼翼地装盘。接着,妈妈又把青椒倒进锅里,“哧!”的一声,吓得我躲到门后面。可妈妈还是不慌不忙地翻炒。我看着这些油亮亮的青椒,心里可高兴了:“太好了,马上就能吃到美味的青椒肉丝了!”

  可是,妈妈还是慢条斯理地把肉和青椒倒进锅里,再进行翻炒,放入盐和调料,接着,妈妈用筷子夹了一块肉尝了尝,然后,把火调小了一点,再加了一点盐和鸡精,就可以装盘了。一盘绿中透粉的青椒肉丝端上了我们的饭桌,它不仅色香味俱全,而且令我食欲大增,今天我一定会多吃一碗饭,一定要学会妈妈做菜的本领。


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