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我看妈妈炒青菜300字

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  今天傍晚,我做完作业,走到厨房去看妈妈炒青菜。只见妈妈先把青菜洗干净,打开煤气,架上锅,等锅热了,把油倒入锅中。

  不一会,锅冒烟了,妈妈把菜下锅,只听见锅里发出像放鞭炮一样的“啪啪”声,吓得我连忙后退了几步,只见妈妈在不停的翻炒,锅中的响声渐渐地轻了,我才凑近看,发现淡绿的青菜变成了深绿色的了,满满的一锅青菜缩了一大半。我正纳闷是怎么回事,妈妈在锅里放了点水,锅里的声音更小了,锅边还起了许多小泡泡,盖上锅盖,过了两分钟左右,妈妈欣起锅盖,在锅里放了一点盐和味精,再翻炒几下,锅里立刻散发出阵阵的清香。

  最后,妈妈尝了尝咸淡,把菜盛入盘中。我迫不及待地吃了起来:“妈妈的厨艺真不错!” 我喜欢吃妈妈炒的青菜。


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