家中的“野”炊1400字
不久前，老师说要带我们去野炊，但因为大家都没有烧菜经验，也就只有先用家炊来锻炼大家了。
我准备的菜是海带。由于海带滑溜溜的，切的时候比较费功夫，我也就在家先将它切好，放入佐料，再装入饭盒里。
等我到老师家的时候，已有3个同学到了。
朱潘的紫菜汤刚烧好，她看见我来了，就给我一个勺子，示意我尝尝看。哇，味道真是鲜美极了！我忍不住又多喝了几勺。
我本想让老师指点一下烧菜的技巧，但他在给另两个男同学讲解作文，也就不好意思去打扰他了。
但是我一个人不敢烧，就拉着朱潘在旁边给我看着。起先，我的心“扑通扑通”跳得很快，几次欲将油倒入锅内，又畏畏缩缩地退到了一旁。心想：这样耗着也不是办法。所以，我干脆眼一闭心一横，倒入了适量的油，打开了火。我毕竟还是有些紧张，锅都还没热，油也还在“啪啪”地响，就又将海带与佐料一齐放了进去（连这也是朱潘帮忙的）。接着我便用锅铲有一下没一下地翻炒着，中途顺便加入了一些水。本想起锅，但看着看着，就觉得这海带半生不熟的，用锅铲炒了好一会儿，又用锅盖盖了一会儿，这才起锅。我和朱潘先尝了一尝，她说味道挺好的。这时，我那颗悬着的心才放了下来。
其实，在我烧到一半的时候，詹逸文就来了，她烧的是炒鸡蛋。只见她拿起一个鸡蛋，放在碗边使劲一磕，不好啦！蛋壳裂了个大缝儿，里面的蛋清流了出来。她赶紧用手一掰，蛋壳碎了，几块碎蛋皮儿也一起流入碗里。詹逸文又一着急，手中的蛋壳也弄到了碗里。她连忙把它拿出来扔在桌子上。这时，她的手上、桌子上弄得都是蛋清。我们见了忍不住笑了，连忙用筷子把碗里的碎蛋壳夹了出来，说：“你太慌了，磕的时候用力太猛了。”之后，詹逸文又连磕了两个鸡蛋，好在吸取了之前的教训，也没发生什么状况。然后，她把一切准备就绪，就开始烧了。结果，那时，我还在有一下没一下地炒着海带。她找不到锅铲，就把我手中的锅铲拿了去。这也没什么，反正我的海带已经熟了，就把锅盖盖上，等待起锅。
片刻后，厨房里飘出浓浓的蛋香。
我们三个刚把菜端到桌子上，江宇豪就去烧荷包蛋了。没多久，厨房里就传来一声哀嚎：“怎么烧完菜都不洗锅的！”我们三个对视了一下，悻悻地笑着，就马上去厨房看好戏了。因为是烧荷包蛋，所以之前的步骤都和詹一样，但是他却比詹熟练多了。只见他慢慢地在碗边又一碰，鸡蛋壳上裂了一个小缝儿，他用双手沿着裂缝轻轻一掰，鸡蛋清裹着鸡蛋黄顺着碗边“骨碌”一声滑入碗中。这看得我好生羡慕啊！心想：打鸡蛋看起来容易，其实里边也有不少学问呀！看起来在生活中，我们需要学的东西可真多。然后他倒入少量的油，在一旁等着。这时，詹逸文就叫了起来：“油太少了，会粘锅的。”但是江宇豪不听，继续我行我素。不一会儿就把鸡蛋倒了进去。本来挺好的鸡蛋，可惜如詹逸文所说“粘锅”了，阵阵焦味传了出来。没办法，只能先将它装入盘子里了。
这菜算是烧砸了，端上桌子都没人敢吃。
还有一个男同学，姚煜杰本来是烧臭豆腐的，但是他却忘带了。好可惜呀！听说烧臭豆腐的技术是一流的，闻着臭，吃着香。可是他带了不少玉米、花生，正在电饭煲里煮着呢！我看见他每隔几分钟，就要去一次厨房，生怕玉米、花生被煮焦了。真是个认真地人啊！
等到菜全部上齐后，我们就开吃啦！大家有说有笑，侃侃而谈，聊着不着边际的话，却也有趣。
学习就应该这样。累了，就放松一下！
初一:章孜颖
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