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做艾团400字

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  今天是清明节,我和妈妈到外婆家去过清明节。一路上,我看见田野里的油菜花金黄金黄的,好像铺上了金色的地毯。

  吃过中饭,外婆说:“我们做艾团了。”我和哥哥高兴得跳起来。只见外婆把煮熟的艾青放到米粉中,不停地揉。一会儿,洁白的米粉就变成绿色的了。外婆把米粉分成一个个小团,然后拿起一个做起来。我也拿了一个米粉团,学着外婆的样子做起来。米粉软软的,拿在手上真舒服。我先把米粉搓圆,接着用右手大拇指在米粉上面按了个洞,左手不停地转,右手不停地捏,米粉团就变成了一只“酒盅”。然后我往“酒盅”里放上豆沙馅,最后慢慢地把口捏住搓圆。哈,一个艾团做好了。正当我高兴的时候,忽然发现破了一个洞,豆沙馅露出来了。我连忙把破洞四周的米粉捏拢搓圆,可是这边的洞补好了,那边又破了。我只好再补,正当我手忙脚乱的时候,看见哥哥拿了一块新的米粉在补,我也拿了一小块米粉,照着哥哥的样子补了起来,“伤口”终于被我补好了。我又把艾团放到淘箩中,粘上白白的糯米。

  外婆把艾团煮熟了,我拿起一个咬了一口,艾团软软的,粘粘的,甜甜的,味道真好。


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