清明做艾饺200字
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清明节我向妈妈学会了做艾饺。妈妈把揉好的粉团挖下一个个小圆球,再把它搓圆,然后用手掌轻轻地从中间两边挤压,粉团就变扁变薄了。妈妈说:“可以加馅了。
”妈妈准备了两种馅,一种是芝麻馅,一种是肉馅。我先往薄饼中间放芝麻馅,然后对折。最后用大拇指和食指将半圆形的艾饺边,一点一点的叠起来。
可是,馅放的太多了,按的地方又分开了 ,馅也撒了出来。妈妈说:“不要装的太多,也不要按得太重。”妈妈又示范了 一遍给我看。
第二次做我可小心。特别是放馅和对折,轻手轻脚的 。过了一会,终于做好了 一只像扇形一样的艾饺,而且一只比一只更加好。
看着一只又一只包好的艾饺,真想尝尝。自己辛苦做成的艾饺,心里有一种说不出的高兴呢!
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