炒土豆丝500字
今天,爸爸和妈妈都不在家,我的肚子饿得咕咕叫,家里还有几包方便面,可是方便面我现在已经吃腻了。
于是我打算炒一个土豆丝,首先我在一个塑料袋里找了几个没有绿斑的土豆,我一看土豆上有许多的泥土,我拿起一个盆子接了水在水中清洗了几下。这才干净了许多。
开始削皮了,我拿起旁边的小刀,在土豆上削了几下,土豆上的皮基本已经好了,可是还有一些“顽皮分子”要切土豆了,我把土豆放在切菜板上,用时按住土豆,耐心的一片一片地切片,然后把土豆片再切成丝。在和我作对。突然,我手上的土豆掉在了地上,刀子差点划破了我的手指。不一会功夫,又大又重的土豆就变成了一个个苗条细小的土豆丝了,这使我十分高兴。
开始炒菜了。我先把电磁炉开开,把锅里的水蒸发掉,倒入油,把油加热之后再放一些材料,葱姜之类的东西。我往下看了看,电磁炉的底部都变成黑色的了。等葱姜有香味了,我把土豆丝倒入锅内,翻了好几遍,我还学妈妈的样子,最后还放了大蒜,滴了一点醋,这时锅里传来一阵阵香味。
过了一会儿开始出锅了,我看到我炒的土豆丝馋的直流口水。我迫不及待的拿起筷子夹了一个土豆丝放到嘴里,啊!真难吃呀!我仔细尝了尝,原来我忘了放盐。我回到厨房拿了一小把盐放到菜里面。
通过炒土豆这件事,我明白了,妈妈很辛苦,以后我要为妈妈分担解忧。
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