第一次炒土豆丝300字
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星期天,我早早的起了床,为我今天炒土豆丝做准备。学了两天的我终于可大显身手了。
我去菜市场买了三个又肥又大的土豆带回了家,我把土豆翻来翻去地剥去皮,洗了好一会儿,才把土豆放在桌子上,我绞尽脑汁的回想这几天学炒土豆丝的全过程后,开始做菜了。
我把土豆放在菜板上,右手提着重重的菜刀,左手使劲按住土豆,生怕它逃跑似的。开始下刀了,我虽然技术不熟练,动作笨拙了一点,就把土豆切得有的厚有的薄,可到底还算切成了片。切完片,我又把它们斜摞起来切成丝,再放进清水中泡一下捞出来,放在一边待用。该进入下一个步骤了。我放好炒勺,点燃炉灶,把油放入锅中加热,不一会儿锅里就冒起了油烟。于是,我赶紧先把姜放入油中;接着放入土豆丝,然后加盐.味精,用锅铲来回炒动,最后放入葱。关好火,将土豆丝放入盘中,土豆丝炒好了。我拿起筷子,迫不及待的尝了一口。嘿!味道好极了!
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