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学炒菜300字

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  “妈妈,今天让我学做一道菜可以吗?”

  妈妈欣然的同意了,我高兴地跳起来。

  我来到厨房,,思来想去,决定做莴笋炒肉。于是,我学着妈妈的样子,从冰箱里拿出肉、红辣椒和削好皮的莴笋,先将它们洗干净。可我从未切过菜,不会切,拿着刀无从下手,想来想去,还是切成片,可是没有切好,很不匀称。

  我再把锅洗干净,开火将锅内水分烧干,放入油烧开,把肉放入锅内,“哗啦”一声,我吓得赶紧退缩,慌忙中,把锅铲扔在地上。这时,妈妈走了过来,捡起锅铲冲洗干净,将锅内的肉片翻炒。

  接下来,我把莴笋片和辣椒加了进去,加了一小勺盐,反复地翻炒着,最后妈妈教我放入生抽和耗油提味,不一会,菜做好了。我赶紧尝了一口,说:“好,味道还可以。”

  我把炒好的菜盛到盘子里,心里别提多高兴了。


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