包饺子600字

　　回想起我第一次包饺子，那可真有意思——胖饺子迈着方步在前面带路，瘦饺子皱着脸皮紧跟其后，真令人忍俊不禁!

　　那天下午，我早早地做完作业，眼睛一瞥，看见妈妈晚上调好的牛肉陷，想起冰箱里还有一些饺子皮。我灵机一动，对，包饺子!出其不意，给爸爸妈妈一个惊喜!

　　我先仔细地把手洗干净，系上围裙。然后学着妈妈的样子，小心地捧来一碗水，开始包饺子。我摊开手掌将饺皮平铺在上面，挖了一勺牛肉馅，轻轻地放在饺子皮中心，再用手沾点水，涂在饺皮的边缘，接着我仔细地将含有牛肉馅的饺皮对折。这时，牛肉馅不断往外溢，我掐紧了这头，另一头又顽皮地探出“脑袋”，搞得我手忙脚乱，顾此失彼，不知如何是好。

　　于是我深吸一口气，静下心来，想一想：原来是牛肉馅放得太多了。我继续演练，减少了牛肉馅的量，终于可以将牛肉馅关在暗无天日的“饺皮牢房”里了!

　　我欣赏着自己成功的杰作，不由得意起来。哎，不好，这个另类的饺子怎么与我平时吃的不同呢?我恍然大悟：原来是饺子边缘缺少了一排漂亮的褶皱“裙边”。我再次披挂上阵，将饺子两端各掐出两道褶皱，终于有模有样的饺子诞生了!良好的开端是我成功的一半，我吸取了前面的经验教训，包出了几个像样的饺子……

　　第二天一早，爸爸煮了我包的那几个饺子。结果，锅中的饺子分成了两大阵营：一边是饺皮，一边是饺馅——原来包饺子的时候，饺皮没粘紧，下锅一煮，全散开了。真让我哭笑不得。

　　看来包好饺子也不是一件容易的事情啊!下次，我一定会让爸爸妈妈吃上我亲手包的成功的饺子!

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