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生活中的科学道理200字

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  今天晚上,我突然觉得很饿,于是我计划煎一个蛋吃。

  我先按外婆教的方法:把锅洗干净,再把火点着。然后,把锅放在火上,过了一会儿,我再放点油。只听到“叽叽叽……”的声音,而且声音越来越响,甚至有点油溅了起来了。我心里马上紧张起来,立即去问妈妈是什么回事。妈妈说:“你洗锅的时候,是不是还有一点点水在锅里呢?”我说:“是啊!”妈妈说:“那可不行,因为油和水是不能放在一起煎的!”我问:“为什么?”妈妈回答说:“因为油是非极性分子,而水是极性分子。”

  今天,我很开心,因为我明白了一个道理,油和水是不能混合在一起的。看来,生活中的科学道理是无处不在的。


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